Cuisine Canada Scene

Gold Medal Winner - Best Cookbook French Language Category

Ricardo: Parce qu’on a tous de la visite… (Les Éditions La Presse, Montréal
Written by Ricardo
Reviewed by Amy Proulx

Félicitations Ricardo, pour ton lauréat or, et ton succès avec ton livre « Ricardo : Parce qu’on a tous de la visite… ».  Congratulations Ricardo !  Your new book is fabulous, well deserving of its gold award for best French Language Cookbook in the Cusine Canada Canada 2009 book awards.

C’est pas mal rare que je rie et rigole en lisant un livre de recettes.  Ricardo a écrit ses recettes en savant ce que les jeunes d’aujourd’hui (comme moi) sont en train de découvrir – les vrais mets, les bon mets ne sont pas difficile à faire, donc amusons-nous bien ensemble.  Et il faut en partager entre amis, même les retardataires, les gars désorganisés qui ne font pas la vaisselle, le boss, et la belle-mère.  La pendule a changé la direction, nous nous éloignons des « cerises en caoutchouc », et nous retournons en masse vers les joies de la table, et une sensibilité pour les mets saines, simples, et sophistiquées.  Ce livre sera bien utilisé pendant toutes circonstances, surtout pendant tous mes prochains repas ensembles.

With delightful humour, Ricardo has written this upbeat, youthful book with a simple message in mind: good food is easy to make, and best when shared, so get on with it!  Even if you’ve invited the habitual late comers, the boss, the mother-in-law, or the messy guys who leave chip crumbs in the sofa, it’s really all about time shared, stories told, and memories made.  With simple, sophisticated recipes, this book, available in English under the title, Ricardo: Meals for Every Occasion, will definitely be used for all those occasions.

For an in-depth conversation with Ricardo about his book, check out Gremolata’s interview.
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Written by Amy Proulx

Photo -  ©Les Éditions La Presse, Montréal, utilisée avec permission